Unser spezieller Lieferservice für die Gastronomie

Unsere Original Elsässer Flammkuchen werden unseren Vorgaben hergestellt.

Der Verzicht auf chemische Konservierungsstoffe stand dabei uns schon immer im Vordergrund. 

Zur Verarbeitung der Flammkuchenböden kommen nur Weizenmehl, Wasser, Rapsöl und Salz. Das gleiche gilt auch für die Belagscreme. Diese besteht aus Crème-fraîche, Quark, Rapsöl, Salz und Gewürzen.

Die Creme ist ca. 14 Tage gekühlt haltbar.

Damit entfällt für Sie die Deklarationspflicht auf Ihrer Speisekarte. Zutaten, wie z.B. Pökelsalz im Speck, etc. müssen natürlich deklariert werden.

Machen Sie aus Ihrer Speisekarte eine Erlebniskarte. 

Selbstverständlich bekommen Sie von uns alles was Sie für die Zubereitung und den Verkauf von Flammkuchen in Ihrem Restaurant, Bistro, etc. benötigen. Das fängt beim Ofen an und hört beim Holzbrett auf.

Was nicht aufhört ist unser Service und unsere kompetente Betreuung. 

Gerne stellen wir Ihnen einige Flammkuchen gratis als Verkostung zur Zurverfügung.

Kurz: Von uns dürfen Sie viel erwarten.

Sprechen Sie uns direkt an Telefon 06353 / 989 536 - Mobile 0172 98 35 770 oder senden Sie uns Ihre Anfrage über unser Kontaktformular.

Ihr Team von DAUTH Flammkuchen-Service